Як навчитися жити без цукру

Кожен ласун не з чуток знає, як важко втриматися від покупки чергової шоколадки або пройти повз кондитерської, звідки доноситься аромат свіжоспечених круасанів. Однак в такій залежності є неприємні наслідки. Розповідаємо, як жити в гармонії з собою, без жодної тяги до солодощів.

Звичайно, відмовитися від цукру зовсім — рівносильно підписати собі вирок. Без нього ніяк. Глюкоза — основний енергетик для клітин, вона необхідна, як повітря і вода. Без неї ми впадаємо в депресію, плачем без причини, відчуваємо себе млявими, життя стає не в радість.

Але замість того, щоб отримувати глюкозу з корисних продуктів, таких як овочі, фрукти, зернові, ми, немов маніяки, налягаємо на випічку, солодощі, газовану воду. Вибираємо те, що дарує моментальну насолоду і задоволення. У підсумку нас чекають зайва вага, втрата енергії, тьмяна шкіра з неприємними висипаннями. Картина не вселяє оптимізму.

Шукаємо причину

Тяга до солодкого має масу причин, як психологічних, так і фізіологічних.

Підміна понять

Особливо сильно хочеться солодкого, коли ми відчуваємо стрес: переживаємо кризу у відносинах, не ладиться робота. Впливають на тягу до солодощів і фізичні навантаження: їх занадто багато або, навпаки, недостатньо. Солодощі компенсують нудьгу, невдоволеність, емоційне вигорання.

Форма води

Сильна спрага схожа на почуття голоду. Аналогічна ситуація і з солодощами. Захотілося цукерку — випийте склянку води. Повинно допомогти. Але знайте міру — надлишок рідини може привести до зворотного ефекту, викликавши тягу до солодкого.

Нагадування про минуле

Якщо ви знаєте, що аромати викликають спогади з минулого, то повинні зрозуміти цей пункт. Іноді продукти асоціюються з чимось приємним з дитинства, юності, якогось дуже важливого періоду в житті. І тоді втриматися вкрай важко. В якості альтернативи можна знайти більш здоровий варіант улюбленої страви.

Сезонний настрій

Помічали, що навесні ми швидше перебудовуємо раціон на легшу версію? У хід йдуть листові салати, багато овочів і зелені, фрукти. Загальний емоційний підйом дає свої плоди. Про солодощі зовсім забуваємо. Натомість з початком осені все повертається на круги своя: депресія, сонливість, занепад сил і непереборна тяга до цукерок і булка.

Гормональні коливання

Незвичайні харчові пристрасті спостерігаються у багатьох жінок в особливі дні — під час менструації, вагітності або менопаузи. У всьому винен нестійкий рівень чоловічих і жіночих статевих гормонів — тестостерону та естрогену.

Як навчитися жити без цукру

Шукаємо рішення

Звідки ж черпати цукор? Все дуже просто. Натуральний цукор є в овочах, фруктах і зернових. Він набагато легший й корисніший рафінованого, дає необхідний запас енергії на довгий час, поєднується з іншими поживними речовинами, вітамінами та мінералами, корисними кислотами і клітковиною.

Головна трудність для тих, хто наважився відмовитися від солодкого, — навчитися розрізняти солодкість у здорової їжі. І тут добре постаратися «очистити» свою смакову палітру. Спочатку рецептори не будуть сприймати природну глюкозу, але поступово, коли організм позбавиться від зайвого, ви відчуєте інший смак продуктів. І не виключено, що вони вам здадуться солодшими самої улюбленої цукерки.

Представляємо сімку найкращих продуктів, яка позбавить від тяги до шкідливих кондитерських виробів:

Інжир

Інжир смачний і в сирому вигляді, але висушений — набагато солодший. Швидко і надовго дарує приємне відчуття насичення. Але є одна небезпека — висушений інжир досить калорійний: у 100 г міститься 214 ккал. Якщо ви відмовилися від солодкого заради фігури, то дотримуйтесь помірності.

Полуниця

Вважається, що це літня ягода. Але сьогодні полуницю можна купити навіть в розпал зими. Вона однаково хороша і в свіжому, і в замороженому вигляді. У ній багато речовин, які допомагають спалювати жири, вона багата на антиоксиданти: вітамін С і елагову кислоту, які перешкоджають старінню шкіри.

Яблука

Цей фрукт — джерело вітамінів, у тому числі і антиоксидантів, і настільки необхідної клітковини. Завдяки величезній кількості вітамінів групи В, яблука сприяють зниженню рівня стресу і значно покращують пам’ять. Це один з найкращих та корисних перекусів протягом дня, а також ідеальна їжа для хворих на діабет.

Банан

Найпопулярніший фрукт для перекусів, приготування смузі та шейків. У банані багато вітамінів, мінералів і клітковини. Він — рекордсмен за вмістом калію, що відповідає за роботу м’язів, підтримання кислотно-лужного та водного балансу, а також артеріального тиску. Один банан швидко втамовує апетит, сприяючи нормальному травленню. Проте в ньому також міститься багато калорій, тому не варто зловживати і їсти його на ніч.

Гарбуз

Гарбуз — кращий з союзників у питаннях боротьби зі старінням. В ньому багато клітковини, але дуже мало калорій, що робить його ідеальним продуктом для тих, хто стурбований зайвою вагою.

Гранат

Вкрай корисний для імунної системи, серця і судин. Речовини, що містяться в гранаті, сприяють нормалізації артеріального тиску, знижують ризик інсультів і захворювань серцево-судинної системи. Гранат дуже корисний для суглобів і відмінно захищає шкіру від негативного впливу ультрафіолетового випромінювання.

Морква

У моркві багато клітковини, антиоксидантів і бета-каротину — речовини, корисні для здоров’я та краси. Лайфхак: якщо щодня перед відпусткою до моря випивати склянку морквяного соку, засмага ляже рівно і буде довше триматися. Для кращого засвоєння вітамінів і корисних речовин обов’язково додайте в склянку з соком краплю вершків або рослинного масла.

Оцініть статтю, будь ласка!
ПоганоНе дужеМоже бутиДобреПрекрасно! (1 оцінили, середня: 5,00 з 5)
Loading...

Коментарі