Кислотність шлунку: як регулювати та лікувати відхилення

Кислотність шлунку є однією з ключових характеристик функціонування нашого організму, і її порушення може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям. Розглянемо, що таке підвищена і знижена кислотність шлунку, які можуть бути причини цих станів, і які наслідки вони можуть мати для людини.

Підвищена кислотність шлунку, або гіперацидність, є станом, при якому виробляється надмірна кількість шлункового соку, який містить шлункову кислоту. Це може призвести до таких неприємних симптомів, як відчуття печії в животі, біль у шлунку, запаморочення та інші дискомфортні відчуття. На противагу цьому, знижена кислотність шлунку (гіпоацидність) означає, що виділення шлункового соку зменшено, що може призвести до недостатнього перетравлення їжі і виникнення проблем зі шлунково-кишковим трактом.

Кислотність шлунку: як регулювати та лікувати відхилення 1

Робота шлункового соку

Шлунковий сік – це рідина, яка виробляється в шлунку і містить різні речовини, включаючи воду, солі, ферменти та головний компонент – соляну кислоту (HCl). Соляна кислота відповідає за надання шлунковому соку кислого pH, що допомагає в перетравленні їжі.

Коли ми їмо їжу, вона потрапляє в шлунок, де соляна кислота починає розщеплювати її на більш дрібні компоненти. Цей процес розщеплення називається перетравленням. Соляна кислота також вбиває бактерії, які можуть потрапити в шлунок разом з їжею, що допомагає запобігти захворюванням та інфекціям.

Робота шлункового соку, зокрема кислотності, регулюється різними механізмами. Один з них – це нервова регуляція. Під впливом апетиту, спокою та інших факторів нервова система надсилає сигнал до виробництва більше або менше соляної кислоти.

Також важливу роль в регулюванні кислотності відіграють спеціальні клітини, що виробляють гастрин. Гастрин – гормон, який стимулює виробництво соляної кислоти. Цей процес регулюється в залежності від кількості та складу їжі, яка потрапляє в шлунок.

Кислотність шлунку є ключовим фактором в перетравленні їжі. Вона допомагає розщеплювати білки, розщеплюючи їх на амінокислоти, які легше засвоюються організмом. Крім того, кислотність сприяє активації певних ферментів, які розщеплюють жири та вуглеводи.

Без належного рівня кислотності шлунку, процес перетравлення може бути порушений, що може призвести до різних проблем зі здоров’ям. Наприклад, низька кислотність може сприяти утворенню каменів в сечовому міхурі, оскільки не всі речовини в їжі розщеплюються належним чином. Також, низька кислотність може сприяти розвитку інфекцій шлунку та кишечнику, так як менше бактерій вбивається.

Проблеми з кислотністю шлунку

Захворювання та розлади, пов’язані з кислотністю шлунку, можуть виникнути з різних причин. Один з найпоширеніших розладів – гастрит.

Гастрит

Гастрит – це запалення слизової оболонки шлунку. Воно може бути гострим або хронічним і викликане різними факторами, включаючи вживання алкоголю, неякісну їжу, стрес, вживання неправильних ліків, а також бактерію Helicobacter pylori. Гастрит може супроводжуватися збільшенням або зменшенням кислотності шлунку.

У випадку гострого гастриту може відбуватися підвищення кислотності, що може призвести до сильного болю та дискомфорту в шлунку. Навпаки, у хронічному гастриті кислотність може бути зниженою, що ускладнює перетравлення їжі та сприяє розвитку інших проблем шлунку та кишечника.

Виразка шлунку

Ще однією серйозною проблемою, пов’язаною з кислотністю є виразка шлунку. Виразка – це вразлива область на слизовій оболонці шлунку, яка може кровоточити. Це може бути дуже болісним і навіть небезпечним станом.

Один із факторів, що сприяє розвитку виразки, – це висока кислотність шлунку. Якщо рівень соляної кислоти в шлунку занадто високий, вона може пошкодити слизову оболонку та призвести до утворення виразок. Це може стати результатом надмірного вживання агресивних ліків, які збільшують кислотність, або впливу бактерії Helicobacter pylori, алкоголь також одна із основних причин.

Рефлюксна хвороба

Рефлюксна хвороба – це стан, при якому кислота зі шлунку потрапляє назад в стравохід. Це може призвести до подразнення слизової оболонки стравоходу і симптомів, таких як горіння в грудях (рефлюксний езофагіт).

Основну роль у виникненні цієї проблеми відіграє розслаблення нижнього стравохідного сфінктера. Цей м’яз регулює доступ кислоти зі шлунку в стравохід. Це може бути викликано різними факторами, включаючи надмірне споживання жирної або гострої їжі, сидячий спосіб життя, а також зайва вага.

Лікування проблем з кислотністю шлунку

Лікування проблем з кислотністю шлунку може бути різним і залежить від конкретного діагнозу.

Ось деякі з основних методів лікування:

  • Антациди. Ці ліки призначені для нейтралізації соляної кислоти у шлунку та зменшення симптомів печії та виразок.
  • Прокінетики. Прокінетики сприяють збільшенню руху в шлунку та сприяють виведенню їжі. Вони можуть бути призначені для лікування рефлюксної хвороби.
  • Антибіотики. У випадку, якщо гастрит або виразка викликані бактерією Helicobacter pylori, лікар може призначити курс антибіотиків для її лікування. Будьте обережними, антибіотики в цьому разі може призначити тільки лікар. Якщо в одних випадках вони ліки, то в інших, або при не точному діагнозі, можуть наробити ще більше проблем.
  • Зміна дієти та способу життя. Зниження споживання гострої, жирної та смаженої їжі, а також виключення алкоголю та куріння може сприяти полегшенню симптомів та попередженню загострень.
  • Хірургічне втручання. У важких випадках, коли інші методи лікування не ефективні, може знадобитися хірургічне втручання, наприклад, операція для видалення виразок або встановлення бар’єрних пристроїв для запобігання рефлюксу.
Кислотність шлунку: як регулювати та лікувати відхилення 2

Профілактика проблем з кислотністю шлунку

Щоб запобігти проблемам з кислотністю шлунку, важливо дотримуватися деяких рекомендацій.

До них належать:

  • Споживайте здорову та збалансовану дієту, уникаючи надмірної гострої, жирної та смаженої їжі.
  • Велика кількість їжі одночасно може збільшити тиск у шлунку і сприяти рефлюксу.
  • Стрес може сприяти збільшенню кислотності шлунку. Практикуйте методи релаксації.
  • Куріння та вживання алкоголю суттєво збільшують ризик розвитку проблем зі шлунком. Часто вони є основними причинами цих проблем.
Додано: 04/19/19 10:32
Категорія: Терапія
Оновлено: 10/2/23 11:02
Підписатися
Сповістити про
guest

0 Коментарі
Вбудовані Відгуки
Переглянути всі коментарі